Kementerian Kesehatan (Kemenkes) bersama Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) mulai turun mengawasi seluruh dapur-dapur penyedia program Makan Bergizi Gratis (MBG).
Menteri Kesehatan Budi Gunadi Sadikin menyebut pengecekan pengawasan akan dilakukan seminggu sekali terhadap seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) yang ada.
“Peran Kemenkes dan BPOM disini adalah kita akan melapis, melakukan pengawasan eksternal kepada para SPPG ini yang akan kita lakukan seminggu sekali,” ujarnya dalam konferensi pers, Kamis (2/10).
Di sisi lain, Budi mengatakan pengawasan secara berkala setiap harinya akan dilakukan oleh Badan Gizi Nasional (BGN).
Ia menyebut pemerintah nantinya bakal membuat standar pengecekan terhadap seluruh SPPG mulai dari bahan baku hingga kualitas air yang digunakan.
“Tadi juga kami bahas bahwa kualitas air itu sangat penting untuk menentukan apakah nanti makanan yang disajikan itu baik atau tidak,” pungkasnya. (Bg)
